L'associazione A.I.O.M. si occupa di:
- promuovere ed intensificare le relazioni economiche e culturali fra gli associati, lo sviluppo della cultura professionale e stabilire scambi di informazioni sulle esperienze e i problemi relativi alla professione;
- svolgere attività di promozione, assistenza, coordinamento e tutela degli associati;
- stabilire e intrattenere rapporti di costante collaborazione con le istituzioni per l'esame e la formulazione di proposte su problemi economici e sociali riguardanti il settore dell’organizzazione matrimonio ed eventi;
- favorire la creazione di nuove realtà imprenditoriali, anche al fine di incrementare le opportunità di occupazione;
- raccogliere informazioni, redigere relazioni, promuovere e organizzare ricerche e studi, dibattiti e convegni di interesse nazionale ed internazionali, organizzare e partecipare ad attività promozionali e fieristiche;
- sostenere, promuovere, organizzare e gestire mezzi di comunicazione e attività editoriali ed informative;
- stipulare convenzioni per conseguire migliori condizioni contrattuali in tutti i settori di attività di interesse dell'Associazione e dei soci.